523人捡食榴莲中毒

防城港 2020年9月1日

事件背景：8月26日，广西防城港市万尾金滩海域一艘装满榴莲的货船侧翻，当地村民打捞漂浮在海面的榴莲。村民食用打捞上来的榴莲后，出现群体性腹痛腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状。
事件调查：9月1日，经检测，最终查明该事件系副溶血性弧菌引起。副溶血性弧菌是“喜欢”盐的微生物，是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌。该微生物常潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品，偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播。海里这种致病菌较为常见。除了海产品外，其他食物包括前述事件中的榴莲，经海水浸泡也有可能被污染，人一旦进食也可以导致食物中毒。