埃及出土一座五千年前啤酒厂

国际 2021年2月13日

事件简介：埃及旅游和古迹部2月13日发布的照片显示，在埃及南部城市索哈附近的阿比多斯考古遗址发现用于啤酒发酵的一个设施，可能是世界上“最古老”的高产啤酒厂。这座啤酒厂出土地点位于阿拜多斯古代墓地，位于首都开罗以西450多公里。
事件详情：在出土地发现8个长20米、宽2.5米的酿酒单元，每个单元里分两排摆放着大约40个陶制容器。据称，这些容器用来加热谷物和水的混合物以酿酒。这座啤酒厂一次可酿造2.24万升啤酒。啤酒厂出产的啤酒显然用于国王的祭祀仪式，先前已有证据显示古埃及人将啤酒用于祭典。